Print

เรื่องของพริก….ที่จังหวัดแพร่ โดย รศ.ดร. จันทร์จรัส เรี่ยวเดชะ

 

ฝ่ายเกษตร สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) ได้สนับสนุนการวิจัยด้านพริกมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 ในแง่การใช้ประโยชน์ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่ม การสกัดสารสำคัญ capsaicin เพื่อประโยชน์ต่อมนุษย์และสัตว์

Print

สกว.อุ้มผู้ปลูกพริก เพิ่มคุณภาพผลผลิต หนุนบริหารจัดการ ลดปัญหาราคาตกต่ำ

รศ.ดร. จันทร์จรัส เรี่ยวเดชะ ผู้อำนวยการฝ่ายเกษตร สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย หรือ สกว. กล่าวว่า จ.แพร่ มีการปลูกพริกใหญ่เพื่อขายผลสดและส่งโรงงานซอสมากเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ ในปี 2552/2553 พริกราคาดี เกษตรกรก็เฮโลปลูกกันมากขึ้นถึง 19,700 ไร่ ให้ผลผลิต 57,000 ตันต่อปี ทำให้ปี 2553/2554 เกิดราคาพริกตกต่ำ โดยเฉพาะพริกที่ปลูกหลังฤดูทำนาช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน ส่งผลกระทบอย่างมากต่อเกษตรกร

  • newsletter
  • book
    • การเสวนา “ขับเคลื่อนประเทศไทยด้วยพลังจากพื้นที่ : ทิศทางในอนาคต”
    • การพัฒนาพื้นที่และการสร้างความสามารถในการจัดการตนเองของชุมชนและท้องถิ่นกับอนาคตของประเทศ โดย นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรี
    • ยุทธศาสตร์การลดความเหลื่อมล้ำกับการพัฒนาเชิงพื้นที่ : โดย นายโฆสิต ปั้นเปี่ยมรัษฎ์
  • tools